Ev tipi fırında lahmacun yapılır mı?

Evde yapılan lezzetli lahmacunlar, mutfakta geçirilen zamanın en keyifli anlarından biri olabilir. Fırınınızı kullanarak, dışarıda yediğiniz kadar çıtır çıtır ve lezzetli bir lahmacun hazırlamak mümkün. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri seçerek, ev yapımı bu nefis tarife adım atmaya ne dersiniz? İşte ev tipi fırında lahmacun yapmanın yolları!

Evet, ev tipi fırında lahmacun yapılabilir.

İşte basit bir ev yapımı fırında lahmacun tarifi:

Malzemeler:

Yapılışı:

• Hamur için: 3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 paket instant kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı zeytinyağı .
• İç harç için: 300 gram kıyma, 2 adet orta boy domates (rendelenmiş), 1 adet büyük soğan, 2-3 adet yeşil biber, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 demet maydanoz .

1. Ilık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekleyin .
2. Un, tuz ve zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun . Üzerini kapalı olarak 1 saat mayalanmaya bırakın .
3. Kıyma, rendelenmiş domates, soğan, biber, sarımsak ve salçayı derin bir kapta karıştırın . Baharatları ve kıyılmış maydanozu ekleyip iyice yoğurun .
4. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, ince yuvarlak açın .
5. Açtığınız hamurların üzerine kıymalı harcı ince bir tabaka halinde yayın .
6. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 10-12 dakika, kenarları hafif kızarana kadar pişirin .
7. Fırından çıkan lahmacunları servise hazır hale getirin .