Evde döner nasıl yapılır?

Evde döner hazırlamak, dışarıda yediğimiz lezzetleri ev konforunda tatma fırsatı sunar. Kendi damak zevkinize uygun malzemelerle, sağlıklı ve pratik bir döner yapabilirsiniz. Kendi tarifinizi oluşturmak için gereken adımları takip ederek, aileniz ve misafirleriniz için unutulmaz bir deneyim yaratabilirsiniz.

Ev yapımı et döner tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapım Aşamaları:

Ayrıca, farklı bir et döner tarifi için aşağıdaki adımları da izleyebilirsiniz:

• 600 gram kıyma 
• 1 yumurta 
• 1 çay kaşığı tuz 
• 1 çay kaşığı kekik 
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 
• Yarım çay kaşığı karabiber 

1. Tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğurun. 
2. Baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. 
3. Dönerinizi streç filmin üzerine alıp streçle kaplayın. 
4. İleri geri yuvarlayarak içindeki havayı çıkartıp döner formu verin. 
5. Dönerinizi derin dondurucuya alıp tamamen donana kadar bekletin. 
6. Tamamen donan dönerinizi buzluktan alıp streçten çıkarın. 
7. Oda sıcaklığında 4-5 dakika durduktan sonra dış kısmı hafif bir şekilde eriyecektir. 
8. Dönerinizi bıçak yardımıyla ince bir şekilde dilimleyin. 
9. Tavanızı çok hafif yağlayıp döner dilimlerini arkalı önlü pişirin. 

1. 200 gram but eti veya antrkot, 1 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kekik, yarım çay kaşığı yenibahar, yarım çay kaşığı kırmızı biber, 1 soğan, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 yemek kaşığı tereyağını karıştırarak eti marine edin. 
2. Etin üzerine halka şeklinde doğranmış soğanları dizin ve streç filme sararak buzdolabında 6 saat bekletin. 
3. Beklettiğiniz eti bıçak ile dilimleyin. 
4. Tereyağını tavada eritin. 
5. Etleri ekleyin ve suyunu çekene dek pişirin.